trasiegos del vino

filtrado y estabilización del vino

embotellado del vino

selección de vinos para crianza

llenado de barricas

control y cata en fase de crianza

decanting of wines

wine filtering and stabilization

wine bottling

selection of wines for the ageing phase

filling of barrels

control and tasting of the ageing phase

control de maduración de uva en campo

limpieza y preparación de la bodega para la elaboración

inicio de los procesos
de elaboración

fermentación alcohólica del mosto

termina la fermentación

embotellado de vinos jóvenes

control of grape maturity in the fields

cleaning and preparation of the cellar for the next campaing

beginning of elaboration processes

alcohol fermentation of must

end of fermentation phase

young wines bottling