| Tenemos la gran suerte de contar con una
de las mejores variedades del mundo, la Monastrell,
cultivada en la zona desde épocas remotas, se caracteriza
por tener racimos compactos, granos pequeños y un
hollejo grueso. Es una variedad poco productiva, siendo
la que mejor se adapta a nuestro clima y a las pocas
lluvias que hay durante el año, y de la que podemos
obtener estos vinos tan potentes, expresivos y con unos
colores violaceos, frutosos y con una suavidad y redondez
muy difícil de superar. |
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We are privileged to own one of the best and most special grape varieties in the world: the Monastrell, which was first cultivated in our area a longtime ago. It presents compact clusters with small grains, covered with thick grapeskins. It is a low-production variety, perfectly addapted to our dry climate, which presents a very low rainfalls level during all the year. It produces well-bodied, expresive and purple-colored wines, whose fruitosity, softness and roundness are difficult to overcome. |
